ขนมหวานในแก้วใส

คุณสมบัติสินค้า:

Sweet in Cup เบสสะซึ คาเต กาโฮ เรียบเรียง

Share

Share

Sweet in Cup  
เบสสะซึ คาเต กาโฮ เรียบเรียง
ศศิวิมล ศรีรัตนอร่าม แปล
หนังสือปกอ่อน หนา 95 หน้า สภาพ 90%
กระดาษอาร์ตมันพร้อมรูปภาพสี่สีทั้งเล่ม
หนังสือคุณภาพในเครืออมรินทร์

รวมสูตรขนมหวานอร่อยมาใส่แก้ว พร้อมไอเดียสุดเก๋จาก 8 เชฟชื่อดังของญี่ปุ่น

ลองทำ Sweet in Cup จากเชพมือโปรด้วยกัน
ขอแนะนำขนมหวานในแก้วแสนอร่อยที่มีรสสัมผัสนิ่มๆ เด้งๆ
พร้อมด้วยรูปลักษณ์แสนพิเศษที่ตกแต่งได้ง่ายกว่าขนมทั่วไป
ทุกสูตรผ่านการดัดแปลงรสชาติให้เหมาะกับการจัดเสิร์ฟในแก้วใส
ได้หลายชนิด...
นอกจากความอร่อยจะเป็นจุดขายของขนมหวานในแก้วใสแล้ว
รูปลักษณ์สวยงามน่ามองที่สามารถมองเห็นได้รอบด้านยังเติมเสน่ห์
ในขนมเหล่านี้ได้อีกด้วย...
ในแต่ละสูตรมีวิธีทำพร้อมภาพประกอบอย่างละเอียด พร้อมเพิ่ม
ความพิเศษด้วยการนำเสนอวิธีตกแต่งขนมให้เลือก 1-2 แบบ
เพื่อจะได้ปรับใช้ตามความถนัด
นอกจากนี้ยังมีข้อมูลน่ารู้เกี่ยวกับสารที่ทำให้ขนมเซตตัวอย่าง
วุ้น เจลาติน คาราจีแนนและเพกทิน ซึ่งเป็นส่วนผสมหลักของขนมหวาน
ในเล่ม ลักษณะและวิธีใช้ที่ถูกต้องเพื่อให้ทำขนมได้สมบูรณ์และไม่ติดขัด....
Powered by MakeWebEasy.com