หนังสือคู่มือการทำขนมเค้ก ขนมอบ เบเกอรี่
ชื่อหนังสือ
หมวดหมู่ : อาหาร/เครื่องดื่ม/ชา/ไวน์ /ขนม/เค้ก ,  ขนม/เบเกอรี่/เค้ก , 
Share
เบเกอรี่สไตล์ญี่ปุ่น
หนังสือปกอ่อน สภาพ 90% ภาพสีทั้งเล่ม
ตำราการทำเบเกอรี่สไตล์ญี่ปุ่น
เบเกอรี่สร้างอาชีพ
เขียนโดย รศ.จริยา เดชกุญชร
หนังสือปกอ่อน สภาพ 95% ภาพสีทั้งเล่ม (หนังสืออภินันทนาการ)
รวมสูตรเบเกอรี่ ทำง่ายขายคล่อง มากกว่า
- ชิฟฟอน 9 แบบ, สปันจ์เค้ก 4 แบบ, เค้กแบบต่างๆ 25 แบบ, เค้กวุ้น 5 แบบ,
บราวนี่, แยมโรล, เครปเค้ก, มาม่อน, บานอฟฟี่ ฯลฯ
คุกกี้เพื่อสุขภาพ
หนังสือปกอ่อน สภาพ 90% ภาพสีทั้งเล่ม มี VCD 3 แผ่น
ตำราการทำคุ้กกี้
พัฟ&พาย
หนังสือปกอ่อน สภาพ 90% ภาพสีทั้งเล่ม มี VCD 3 แผ่น
ตำราการทำพัฟ&พาย
ขนมอบ
โดย อ.นวรัตน์ เอี่ยมพิทักษ์กิจ หนังสือปกอ่อน สภาพ 90%
ตำราการทำขนมอบ
ขนมแห้ง
หนังสือปกอ่อน สภาพ 90%
คู่มือการทำขนมแห้ง
Donuts for Donut Shop
หนังสือปกอ่อน สภาพ 90% ภาพสีทั้งเล่ม
ตำราการทำโดนัท
โดนัท 77 (สินค้าหมด)
หนังสือปกอ่อน สภาพ 90% ภาพสีทั้งเล่ม
ตำราการทำโดนัท 77 สูตร
มือใหม่หัดอบ (สินค้าหมด)
โดย ณวรา เปลี่ยนบุญเลิศ
หนังสือปกอ่อน สภาพ 90% ภาพสีทั้งเล่ม
ตำราการทำเบเกอรี่