มหันตภัยฟาสต์ฟู้ดเขมือบโลก

คุณสมบัติสินค้า:

ความลับอาหารจานด่วนที่คุณไม่เคยรู้

Share

Share

SHEW ON THIS
by ERIC SCHLOSSER & CHARLES WILSON
แปลโดย พูนลาภ อุทัศเลิศอรุณ และ จินดารัตน์ แดงเดช
หนังสือปกอ่อน 229 หน้า สภาพ 90%
พิมพ์ปี พ.ศ.2550
สำนักพิมพ์วีเลิร์น
อีลิค ชลอสเซอร์ นักเขียนและผู้สื่อข่าวชื่อดังซึ่งคร่ำหวอดในอุตสาหกรรมฟาสต์ฟู๊ด
จะตีแผ่ความลับที่บรรดาบริษัทฟาสต์ฟู๊ดยักษ์ใหญ่ปกปิดไม่ให้คนนอกล่วงรู้
ด้วยตัวอย่างที่เกิดขึ้นจริง ตัวเลขทางสถิติ และภาพประกอบอีกมากมาย
ชลอสเซอร์ จะนำคุณเข้าสู่ด้านมืดของอุตสาหกรรมฟาสต์ฟู๊ด
เพื่อให้คุณตาสว่างและมองเห็นถึงอันตรายที่มาพร้อมกับการบริโภคอาหารฟาสต์ฟู๊ด
รวมทั้งแนะนำวิธีการป้องกันตนเองไม่ให้ตกเป็นเครื่องมือในการทำกำไรของบริษัทเหล่านั้นอีกต่อไป

หลังจากอ่านหนังสือเล่มนี้จบ
ทัศนคติของคุณที่มีต่ออาหารฟาสต์ฟู๊ดจะเปลี่ยนไปอย่างสิ้นเชิง
และไม่ใช่เรื่องแปลกที่คุณคิดจะไม่แตะต้องอาหารขยะพวกนี้ไปอีกนาน...หรืออาจตลอดไป

- คุณรู้หรือไม่ว่าสารที่ใช้ในการแต่งสีชมพูของโยเกิร์ต นม และไอศกรีมรสสตรอเบอรี่
ผลิตมาจากตัวอะไร?
- อวัยวะภายในร่างกายของเราจะกลายสภาพเป็นอย่างไรหลังทานอาหารฟาสต์ฟู๊ด
เป็นเวลานานๆ?
- ทำไมเฟรนซ์ฟรายถึงมีรสชาติแสนอร่อยและเป็นอาวุธสำคัญให้แมคโดนัลด์
มีกำไรอย่างเป็นกอบเป็นกำ?
- ทำไมวิธีการผลิตเนื้อบดสำหรับทำแฮมเบอร์เกอร์จึงทำให้เชื้อแบคทีเรีย
ที่เป็นสาเหตุของโรคระบบทางเดินอาหารแพร่ระบาดอย่างรวดเร็วและกว้างขวาง?
- ทำไมแมคโดนัลด์จึงออกแบบกลยุทธ์ทางการตลาดที่มุ่งเป้าไปที่เด็กๆ?
- ไก่มีชีวิตความเป้นอยู่อย่างไรตลอดอายุขัยหกสัปดาห์ก่อนจะกลายเป็นไก่ทอดสูตรเด็ด?
- จริงหรือเปล่าที่น้ำอัดลมทำให้เด็กส่วนใหญ่ในหมู่บ้านบางแห่งฟันหลอจนหมดปาก
ทั้งๆ ที่อายุยังไม่ถึงสิบหกปี?
Powered by MakeWebEasy.com